Depuis le début du 19e siècle, Orléans est la place forte de l’horticulture en France.

1905 : les premières expériences de formation en horticulture dans ce bassin mettaient en valeur la participation des professionnels de l’horticulture réunis en syndicat (dès 1888) qui créèrent une école d’horticulture à Orléans.
1949 : l’école s’installe définitivement au 66 avenue de la Mouillère à Orléans. Le conseil d’administration envisage de faire du Foyer des Apprentis Horticulteurs un établissement qui aura pour but d’assurer une véritable formation professionnelle.

1950 : la profession crée une « Coopérative Agricole de Logement Rural, Foyer Horticole de la région orléanaise » qui sera le support de l’école jusqu’à aujourd’hui.
Successivement centre de promotion sociale et de formation professionnelle puis lycée, La Mouillère - Ecole d’horticulture d’Orléans regroupe aujourd’hui un lycée privé, un centre de formation d’apprentis et un centre de formation continue pour adultes.

L’organisme gestionnaire de l’école est une coopérative agricole depuis le début. Ce sont toujours les professionnels de l’horticulture qui pilotent l’école. Le conseil d’administration est composé à 100 % de chefs d’entreprises, professionnels des métiers de l’horticulture, du paysage, de la fleuristerie, de la distribution spécialisée et de l’environnement.
Composition du bureau :
Les caractéristiques du conseil d’administration font que l’école reste au plus près des réalités du terrain et en lien direct avec les évolutions des métiers.